15:10 

Копипаст с Фейсбука

Tenar
Потрясающий рецепт. Читать до конца!
Потырено вот отсюда, потому что невозможно ж было удержаться. :)

Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.
Готовить штоллен легко.
Расскажу, как это делала я.
Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.
Размягчила двести грамм сливочного масла.
Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.
Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.
Просеяла через сито полтора стакана муки.
Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом.
Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край.
Масло и яйца сунула в холодильник.
Муку высыпала в банку.
Сахар бросила где стоял.
И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно.
Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете восемьдесят грамм коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут.
P.S. Таким же образом готовятся блинчики с начинкой и капустный пирог.

@темы: Ссылки, Веселое

20:43 

lock Доступ к записи ограничен

Moraine
Бог меня простит - это его профессия (с) Г. Гейне // Лежу к цели
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

02:57 

lock Доступ к записи ограничен

феникс периода полураспада
Нет, я не безумец, мне и так хорошо(с) Репутация – это то, что о тебе знают другие. А честь – это то, что знаешь о себе ты сам.(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:58 

lock Доступ к записи ограничен

Тихе
На совести были видны явные следы угрызений
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:00 

lock Доступ к записи ограничен

Bernadett-e
В море соли и так до чёрта, морю не надо слёз.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:50 

lock Доступ к записи ограничен

Эльвинг
Идущая сквозь сумрак
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:30 

Доступ к записи ограничен

AniSkywalker
Времени в обрез, вечность впереди. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:42 

Таэлле
sugar and spice and everything nice
www.lostlaowai.com/blog/china-stuff/from-peking... - любопытная заметка про историю смены транслитерации названия столицы Китая. Я знала, откуда разница между "Пекин" и "Бэйцзин", а вот как менялось использование названия вне Китая, как-то не задумывалась (в основном в англоязычном мире изменилось).

@темы: ссылки

20:09 

lock Доступ к записи ограничен

Эльвинг
Идущая сквозь сумрак
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:01 

lock Доступ к записи ограничен

D~arthie
Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и сожалеть :)) Beware: Alien+cat
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:54 

Доступ к записи ограничен

Нэт Старбек
I will have no man in my boat who is not afraid of a whale.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:37 

Кокосовый пирог

firnwen
Жаба-дурак. Третья еда в пятом ряду. Чиста, наивна и трепетна, как новобранец.
Утащено у бывшей одноклассницы и однокурсницы из вКонтакта. Готовится реально просто, но если что - это пирог для киборгов по "Олухам", сладкий - просто ой.



читать дальше

14:12 

Закон об анонимайзерах

Tenar
"Сейчас во всем мире множество VPN-сервисов, и постоянно появляются новые. Конкуренция на рынке VPN довольно высока, и заблокировать все средства для обхода за короткое время невозможно. К тому же все установочные файлы VPN-приложений пользователи смогут получать на форумах, по почте или в мессенджерах. По оценке главы «Роскомсвободы» Артема Козлюка, 80–90 % сервисов останутся доступными для россиян.
Кроме того, останется и, вероятно, будет развиваться возможность использования двойного VPN — когда пользователь подключается к серверу в одной стране (например, в Канаде), а оттуда — к серверу в другой (например, в Норвегии). Тогда конечный, норвежский сервис будет воспринимать российского пользователя как канадца и не будет применять блокировки из списка Роскомнадзора даже в случае, если оба VPN-сервиса будут исполнять российский закон".
www.the-village.ru/village/city/instruction/275...

Подробнее о принятых новых репрессивных законах с жесткой регуляцией анонимайзеров, поисковиков и мессенджеров:
rublacklist.net/30612/

VPN, рекомендуемые РосКомСвободой:
vpnlove.me/

@темы: Цитаты, Ссылки, Полезное

12:34 

Народ, у кого на компах есть что-то важное - учтите

~Романоф-ф
Вирусная атака криптовымогателя Petya.A
Это, вроде, серьезно (данные на диске теряются). Что можно сделать быстро:

Адекватный технический разбор - здесь:
habrahabr.ru/company/infosecurity/blog/331788/
(С подробным указанием, что делать).

Если компьютер в эти ближайшие дни вылетел в синий экран - ВЫКЛЮЧИТЬ ПИТАНИЕ - и не давать ему грузиться с системного диска. Иначе (если это вирус) - диск будет зашифрован. Грузиться с LiveCD и делать бекап ваших данных на внешний диск.

Что можно сделать быстро, пока у Вас вируса нет:

a) создать файл C:\Windows\perfc.dll - можно создать или скопировать текстовый или пустой и переименовать. По другим данным, C:\Windows\perfc (без расширения) - так что проще создать оба.
( habrahabr.ru/post/331762/ UPD10: )

b) Comodo Internet Security вроде как успешно защищает. (я лично им много лет пользуюсь в качестве бесплатного антивируса и файрвола) - ( www.youtube.com/watch?v=Fp625Mjs9bk )

Но в любом случае - срочно обновить базы своего антивируса !

c) Сделать-таки Backup своих данных на внешний диск (если Вы этого давно не делали) :-)

d) НE ЗАПУСКАТЬ НИКАКИХ программ, полученных по Email (и не разрешать им запускаться),
если Вы лично не твердо уверены, что запуск программы, полученной Вами по Email - это именно то, что вы в данный момент хотите сделать :-)

e) официальная рекомендация - патчи от Microsoft.
( habrahabr.ru/post/331762/ UPD 6: )

13:51 

надеюсь, встанет

ingadar
NAVIGARE NECESSE EST, VIVERE NON EST NECESSE][Я шел домой. И я попал домой.(с)
совершенно прекрасные товарищи;)


@темы: Интересности

17:10 

lock Доступ к записи ограничен

Нэт Старбек
I will have no man in my boat who is not afraid of a whale.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:02 

Доступ к записи ограничен

Миранда Элга
Два кармана стрижей с маяка\...- Четыре месяца я не снимал штаны. Просто повода не было.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:56 

Доступ к записи ограничен

Миранда Элга
Два кармана стрижей с маяка\...- Четыре месяца я не снимал штаны. Просто повода не было.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:13 

Про пятиэтажки. Собираю ссылочки.

Волчица Юлия
По-своему положительный персонаж. (с)
stroi.mos.ru/destruction

www.mos.ru/upload/documents/docs/Informacionno-...

И про встречи с префектами.
Так, в Северном округе встречи устроят 18, 24 и 31 мая. Жители СВАО и СЗАО смогут задать префекту все интересующие вопросы, касающиеся программы реновации, 26 апреля, 17 и 24 мая. В Восточном административном округе вместо мероприятия 26 апреля проведут две встречи. Они состоятся 18 и 24 мая. В ЮВАО общение горожан с префектом пройдет 17, 24 и 31 мая, в ЮАО — 17, 22 и 31 мая, а в ЮЗАО — 17, 24 и 31 мая.

www.mos.ru/news/item/23232073/

14:09 

Punch
Homo homini glucus est...
10.04.2017 в 08:52
Пишет tahry:

После теракта я читала питерские ленты и видела, как народ поразительно быстро и офигенно чётко реагировал. Люди предлагали подвоз, выходили с едой и водой, приглашали переждать к себе. Совершеннейшей душевности сообщение для тех, кто не сумел уехать "Приходите, будем пить чай и гладить котов". Это было очешуенно. Повод для гордости. По моим субъективным ощущениям это почти как победа на олимпиаде.
День спустя в больничном тредике административные работники нервно проводили проверку готовности к митингу посвящённому приезду кого-то из шишек против террора. Всех заведующих отделениями обязали быть в непременнном порядке. Распечатали цветных плакатиков на А4, типа в поддержку Питеру, типа против террористов. Выгнали народ. Закупили и выпустили в определённый момент в небо шарики. Белые шарики с траурными ленточками. Непонятно, какой от этого практический толк Питеру и пострадавшим. Ну, то есть понятно, что никакого, деньги на воздух, бессмысленное пролюбливание времени. Но отмашка дана - всё было сделано. Хотя, если бы все по сто рублей скинулись не выходя из дома на ликвидацию последствий толку было бы больше.
Подвиг гражданского самосознания Питера VS идиотизм урождённых комсоргов. Питер ведёт.
Такое ощущение, что власти мучительно пытаются примазаться и так же мучительно очкуют, что люди вдруг осознают возможность объединения и решения своих проблем в обход государственных институтов. Ещё чего доброго они откроют общественные школы, где будут учить, а не заполнять отчётность, создадут общественную службу здравоохранения, где приоритетом снова станет пациент, а не заполнение бредовой макулатуры для ОМС, учредят институт общественных правозащитников, способных отстаивать в судах здравый смысл и следование закону, а не интересам того, кто больше заплатил и так далее...
На этом фоне особенно шикарен Греф.
Как только каждый человек поймёт основу своего "я" и самоидентифицируется, управлять, то есть манипулировать ими, будет черезвычайно тяжело. Люди не хотят быть манипулируемы, когда они имеют знания...
Молодец, мужик, всё правильно сказал. )))



URL записи

@темы: Точка зрения, Политота, ПЧ, Интересности, Видео

Дневник AnnetCat

главная